小满，二十四节气之一，指夏季的农作物开始结穗，但颗粒尚未饱满，正在成熟期，时间为每年公历5月21日前后，同谷雨、小雪等一样，都是直接反映降水的节气。

此时，在我国大部分地区，气温显著升高，降雨明显增多，进入了气候意义上的夏季。而就物候而言，《周书》言：“小满之日苦菜秀。”则是最鲜明的特征。

《本草纲目》引《洞天保生录》称：“夏三月宜食苦，能益心和血通气也。”恰好小满时节的时令鲜蔬——苦菜，有此益处，又因产量颇丰，久之，小满食苦成为风俗。

其实，除了是时令产物之外，苦菜还是饥荒时的最佳粮食。食之有益，又能拯救劳苦大众，可不就成了忆苦思甜、当季补身的最佳代表。

But，时代不同了，又不是真的喜欢吃苦？这该如何应时补身呢？南么？并不！甜品，也是有的呀——黑枸杞银耳莲子羹。

银耳——补气、和血。

莲子——清火、养心。

黑枸杞——益气、延缓衰老。

可不正应了《本草纲目》中对苦菜功效的论说：（苦苦菜）久服，安心益气，轻身、耐老。如此，小满食来再合适不过了。

甜甜蜜蜜，清清润润，小满不再苦！

再提一句，521呢，

这难道不是一份健康又甜蜜，

可以用来表达心意的最佳神器么？