品识观察|略谈滑雪旅游度假地的本地市场竞争力
品识文化 2022/8/12 15:00:31

在本届冬奥会上,中国代表队揽获的金牌数及奖牌数都已创历史新高!从冬奥顶流冰墩墩“一墩难求,到冰场、雪场客流倍增,大众对冰雪运动的关注度、参与度可谓空前高涨。而京东消费情况显示,在所有冰雪运动用户中,滑雪用户的群体占比更大,2021已提升至90%。


大众化滑雪旅游在我国的普及始于1996年,经过近25年的发展,至今,全国已建成约803个室内外各类滑雪场,其中,有架空索道的室外雪场约159家,国家级滑雪旅游度假地12个


行业蓬勃发展的同时,将滑雪旅游作为地方经济支柱性产业加以扶持与发展的各省、市和地区之间的市场化竞争也日趋激烈。


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目前,我国的滑雪行业虽然在全球属唯一增长的国家,但相较于滑雪业成熟及发达地区,如欧洲、北美、亚洲区的日韩,现发展阶段还处于相对初级阶段。 

如数据表明我国现今的滑雪场分为旅游体验型、城郊学习型和目的地度假型三类,三类雪场占比分别为77%, 20%, 3%,一次性体验类客户占绝对主导地位,相较于目的地、度假型雪场是主体,且市场份额大的欧美日等滑雪产业发展较成熟的国家而言,我国目前的情况与之相反,初级特点明显。

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旅游体验型雪场一般设施简单,通常只有初级雪道。来这类雪场的多为一次性体验客户平均停留时间为2小时。在这类雪场,滑雪者甚至连滑雪服都不穿。第一次滑雪就到体验型雪场,会让人觉得滑雪不过如此,不好玩,影响其对滑雪运动的认知。” 北京滑雪协会副会长伍斌说。

而属目的地度假型滑雪旅游度假地,我国目前出台的相关要求为核心区面积不应少于20公里;核心区滑雪旅游场地山地垂直落差不宜少于350米;雪道总面积不应少于100hm²(1平方千米);应有适宜比例的初级、中级和高级雪道面积;核心区日最大接待游客环境容量不应少于5000人;应具备举办单项或综合国际滑雪赛事的条件

在核心区旅游市场规模与结构部分,单雪季游客人数不应少于20万人次。应以接待过夜游客为主,年过夜游客的人天数指标与年游客总人数的比例不宜少于80%,过夜游客平均停留天数不应少于2.5天

就如上三类雪场比例可以推测出,中国目前的滑雪市场是个巨大的初级市场,一次性体验类客户向滑雪爱好者的转化率能否有效提升是中国未来能否成长为滑雪大国的重要因素。

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中韩目的地滑雪度假地对比分析

众所周知,地理区位自然资源条件决定建设优质滑雪度假区的资源禀赋潜力,就地理区位而言,滑雪爱好者都对“中心城市”周边开放滑雪场感到十分满意,除了对滑雪场的硬件设施服务质量有较高的要求外,交通便利是他们选择来中心城市周边滑雪场进行滑雪的主要原因之一。

以地理区位与我国最为接近、滑雪自然条件较为相近的韩国大明维瓦尔第滑雪场度假村(简称维瓦尔第)为例,作为距离首都首尔(2020年统计总人口数约1000万)最近的大型滑雪度假区,距离不到100公里,自驾车一个半小时内即可到达,以服务国内客户为主的维瓦尔第,首尔大区是其最重要的客源保障地,年接待量接近百万级。

由此可见,本地市场(小编将其定义为驾车可达的范围内)的人流量对大型滑雪场的稳定客户来源至关重要,一般可以达到总客流量的50%左右。

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▲ 韩国大明维瓦尔第滑雪场度假村 地图

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▲ 韩国大明维瓦尔第滑雪场度假村 

据维智科技数据,目前国内滑雪度假的前三大客源地位于华北、东北以及东南沿海,其中,北京、江苏和吉林依次位居前三,而北京在滑雪客群发展上的表现更为突出。

另据雪族科技统计,2018年-2019年雪季,来自北京的滑雪爱好者以22%的比例位居全国第一,滑雪俱乐部数量也是北京夺得头筹。除了南山滑雪场、八达岭滑雪场、渔阳国际滑雪场等以北京及周边客源为主的本地滑雪场外,北京还是张家口崇礼等地滑雪场最重要的客源地。

据此特点,临近中国最大滑雪消费市场北京的崇礼滑雪度假村(距京1-3小时自驾车程),相对于其他滑雪度假地区(吉林、黑龙江、新疆等),虽然在自然资源条件上相对最弱势,但其市场区位优势最明显,发展潜力最大。

尤其是2022奥运会举办的推动,促使崇礼基础设施大幅度改善,高铁、高速、航站楼等纷纷投入建设,再加之政府政策的倾斜。相比之下,远离发达地区的东北与新疆在市场区位条件稍显不足。

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▲ 河南崇礼滑雪度假区 区位图


另外,对于自然资源条件并不出色的维瓦尔第而言,其一大特点为配套十分的丰富。除滑雪场之外,建有韩国最大、亚洲第二大的水乐园,占地约99万平方米(面积超过14个足球场);韩国度假区中最大体量的住宿群(近1930间客房),其高尔夫球场也是韩国最为知名的高尔夫球场之一;并拥有韩国最为奢华的马场。此外,桑拿、影院、保龄球、电玩、桌球、乒乓球等室内娱乐等韩国度假村的标配在维瓦尔第也都是高规格的配置。


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▲ 韩国大明维瓦尔第滑雪场

目前,我国有一座与维瓦尔第相似度颇高的综合旅游休闲度假区:长白山万达国际度假区(简称长白山万达),由万达集团投资度假区集滑雪、山地度假、高端酒店群、度假小镇、娱乐、温泉于一体。2015年被国家旅游局评为首批首席国家级旅游度假区。


长白山万达度假区分三期开发,一期建成有滑雪场、医院、大剧院、萨满博物馆、温泉洗浴中心、及四个不同等级的酒店等;二期建成五个各等级酒店等;三期也已于2014年开业。

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其中,长白山万达的滑雪区地处世界冰雪黄金纬度带,雪期从11月到次年4月,最长可达6个月之久。于2012年开业的滑雪场内有9家不同等级酒店,周边配套和餐饮设施齐全,43条初中高级雪道,其中9条是按照奥林匹克冬奥会比赛赛道修建。开业初期,度假区生意十分的火爆。

2017年,长白山万达因违建,受到国家环保局督查组点名后,违建拆除,至此,旅游度假区生意受到较大影响。

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▲ 长白山万达滑雪度假区


最后


如今在中国,已建有数量可观的滑雪旅游目的地,绝大多数都在不断地进行自身的各种提升,各专业的规划团队、开发团队、运营团队共同携手推动行业发展必不可少。

此外,旅游目的地发展旅游业除推动当地产业、促进经济发展之外,实现旅游目的地居民生活质量的提高也是重要目标之一,因此在地社区居民的支持和参与是保障滑雪旅游目的地旅游竞争力形成的重要因素。


对当地居民来说,滑雪旅游地是生活和工作的场所,因此滑雪旅游资源开发和环境保护对社区居民具有更为重要的意义,当地社区居民对滑雪旅游目的地的承认和支持会有力的增强其旅游竞争力。 



参考文献:

  • 「中国冰雪旅游业进入快速增长期 2020-2021雪季冰雪旅游人数2.3亿人次」

  • 「中国滑雪场类型及经营分析【图】」

  • 「2020中国滑雪产业白皮书(暨 2020-2021 雪季财年报告)」

  • 「我国冰雪休闲旅游人数将达3.05亿人次 2022年国内冰雪游能否借力冬奥腾飞?」

  • 「中国会出现世界级滑雪场吗?——百万人次滑雪度假区比较分析」

  • 200亿元灰飞烟灭,12年违建项目落幕,揭秘万达“长白山往事”


部分图片来源网络 侵删


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